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Comment bien conserver vos glaçons pour une fraîcheur optimale
Les glaçons sont indispensables pour réussir vos cocktails, rafraîchir vos boissons ou sublimer vos présentations culinaires. Pourtant, il n’est pas toujours évident de maintenir leur fraîcheur et leur qualité jusqu’au moment de les utiliser. Dans cet article, nous vous donnons des astuces pratiques pour conserver vos glaçons dans les meilleures conditions.
1. Utilisez un congélateur à la bonne température
La température idéale pour conserver des glaçons est de -18°C ou moins. Assurez-vous que votre congélateur est bien réglé pour maintenir cette température constante. Cela empêche les glaçons de fondre partiellement et de se recoller entre eux.
2. Stockez vos glaçons dans des sacs hermétiques
Les glaçons peuvent absorber les odeurs des aliments présents dans votre congélateur. Pour éviter cela, stockez-les dans des sacs de congélation hermétiques ou des contenants spécialement conçus pour les glaçons. Cela préserve leur goût et leur transparence.
3. Manipulez-les avec soin
Lorsque vous prélevez des glaçons, utilisez une pince ou une cuillère propre pour éviter tout contact direct avec vos mains. Cela réduit les risques de contamination et garantit que vos glaçons restent hygiéniques.
4. Prévoyez un bac à glaçons isolé pour les servir
Si vous prévoyez d’utiliser vos glaçons lors d’un événement, investissez dans un bac à glaçons isolé. Ces récipients permettent de maintenir la température basse plus longtemps et évitent que vos glaçons fondent trop rapidement.
5. Limitez les variations de température
Sortir et remettre des glaçons dans le congélateur peut créer des variations de température qui affectent leur qualité. Essayez de prélever la quantité nécessaire en une seule fois pour limiter ces fluctuations.
6. Optez pour des glaçons de qualité professionnelle
Pour une conservation optimale, commencez par des glaçons de qualité. Chez Promo Glaçons, nous utilisons une eau purifiée et des procédés spécifiques pour garantir des glaçons transparents et durables, parfaits pour toutes vos occasions.
7. Envisagez la livraison directe pour des événements
Si vous avez besoin de glaçons en grande quantité, notamment pour des événements, considérez la livraison directe. Chez Promo Glaçons, nous proposons un service rapide et fiable, avec des glaçons livrés prêts à l’emploi, ce qui élimine toute contrainte de conservation.
En suivant ces conseils, vous pourrez profiter de glaçons frais et de qualité pour toutes vos occasions, qu’il s’agisse d’une soirée entre amis, d’un repas gastronomique ou d’un événement professionnel. Besoin de glaçons ou de glace carbonique ? Rendez-vous sur glacon-paris.com pour passer commande et bénéficier de nos services de livraison sur toute l’Île-de-France !
FAQ
Il est recommandé de prévoir environ 15 à 20 kilos de glaçons pour 50 invités, surtout si vous servez des cocktails et que vous organisez une longue soirée.
Oui, nous proposons un service de livraison express, qui vous permet de recevoir vos glaçons en moins d’une heure pour les urgences de dernière minute.
Absolument. Nos glaçons sont fabriqués avec de l’eau pure, selon des normes d’hygiène strictes, garantissant des glaçons transparents, durables et sans goût.
Oui, nous proposons différents types de glace, comme des glaçons standards, de la glace pilée, ou même des glaçons personnalisés pour vos événements spéciaux.
Les glaçons sont livrés dans des conteneurs isothermes, mais il est recommandé de les stocker dans un congélateur ou dans des bacs à glace avant l’arrivée de vos invités pour garantir leur fraîcheur.
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